铜官山区卫生局获2006—2007年食品安全工作一等奖

　　7月11日，市政府召开2008年第二次食品安全委员会会议。在这次会议上，区卫生局被评为2006—2007年食品安全工作一等奖，受市委市政府表彰，谢胜保、梁菁同志被为全市食品安全工作先进个人，黄建平同志被为全市食品安全信息工作先进个人。
　　近年来，铜官山区区委、区政府高度重视食品安全工作，区卫生局切实担负起食品安全牵头、协调作用，认真落实铜官山区《2005-2007年食品安全工作目标管理责任书》，两年来，开展了一系列的联合执法行动和专项执法工作，全区食品安全总体状况有了明显改善，食品安全工作的力度得到了明显的加强。
　　特别是在2007年，区卫生局在全区范围内深入开展“小餐饮”专项整治工作。经过长达4个月的工作，整治工作取得了阶段性成果。餐饮经营单位无证照经营问题得到解决。卫生许可量化分级100%。餐饮单位100%签订《食品安全承诺书》，100%建立原料进货索证制度，100%建立《餐饮经营单位食品采购、索证和进货验收台帐》。杜绝使用病死或死因不明的畜禽及其制品的行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品行为。　
 (区卫生局供稿)