中秋、国庆两节将至，为保障广大人民群众节日期间饮食卫生安全，预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生，根据省卫生厅统一安排，铜官山区卫生局决定开展中秋国庆食品卫生执法检查（卫监3号行动）。

　　本次检查的时间是9月2日起至国庆节期间，在辖区内集中开展食品卫生执法检查。检查的重点1、餐饮业、学校和风景区旅游景点食品卫生状况、卫生许可证和健康证持证情况以及原料进货索证情况；严禁餐饮单位使用非定点屠宰的猪肉、病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品的行为。2、中秋月饼等重点食品卫生情况。

 通过检查将宣传食品卫生法律知识和食品卫生知识，强化餐饮业、学校食堂等食品卫生管理人员的法律意识和食品卫生知识，督促其加强自身卫生管理，加强对食品原料采购环节的索证管理；增强公众的食品卫生意识和食品辨别能力，提示公众不购买、不食用不符合食品卫生要求的食品；同时区卫生部门将及时向社会公布执法检查情况，公开曝光食品卫生违法案件。对在检查中发现的违反《食品卫生法》等法律法规的单位将依法予以严肃查处。对触犯刑律的，坚决移交司法机关追究刑事责任。